őszi Freekeh saláta sült szőlővel és kelbimbóval

őszi Freekeh saláta sült szőlővel és kelbimbóval

Ez azt jelenti, hogy a termékekben csak kis mennyiségű laktóz van, ami általában nem érinti az embereket.

Ez a mézes kókuszdió -kefir fagylalt recept frissült, hogy a lehető legjobb tartalmat biztosítsa.

mézes kókuszdió kefir fagylalt recept

6 csészét készít

összetevők

4 tojássárgája

1/ 2 csésze méz

2 teáskanál vanília kivonat

1 14 uncia teljes zsíros kókusztej

2 1/4 csésze sima kefir, lehetőleg teljes zsír

2 teáskanál vodka

Friss bogyók, tálaláshoz

Utasítások

Egy közepes tálban, habverő tojássárgáj, méz és vanília kivonat együtt Jól kombinálva. Amikor a keverék kb. 150 fokkal eléri az édesség hőmérőjét (nagyon forró gőzképzővel, de nem forralva vagy párolva), vegye le a tűzről, és lassan öntse a tojássárgája keverékébe, folyamatosan keverve. Keverje hozzá a fennmaradó 1 1/4 csésze kefir és a vodkát. Fedje le és hűtse le 4 órát vagy egy éjszakán át. Amikor a fagylalt nagyon vastag, köpel ki egy tartályba, helyezze a műanyag csomagolást a felületre, és legalább 2 órát fagyasztja be. Percek a lágyuláshoz. Sötét csokoládéval, banánnal és mogyoróval

Chocolate Chip tahini sütik

Melegítse fel a grillt, hogy ezeket a koriander-lime csirke tacokat grillezett banánnal készítse! Így van, banán. Bízz bennem ebben 🙂

A hónapok recept -redux kihívásakor a Taco kedden ünnepeljük, és megosztjuk az egészséges és kreatív taco receptjeinket. Hozzájárulásom a grillezett banánnal rendelkező koriander-lime csirke tacos receptje. A csirkemelleket pácoltam egy keserű és kissé fűszeres koriander-lime szószban, mielőtt a grillre főztem. És tudom, hogy a tacóban lévő banán furcsának hangzik, de bízz bennem, ez egy zseniális löket volt. Csak a megfelelő mennyiségű édeset adnak hozzá – gondolj úgy, mint egy gyümölcs salsa! Arra gondoltam, hogy szórakoztató lenne, ha a hétvégén besurranni fog, és megosztani azt, amit csinálok, amikor nem dolgozom (ERRR, annak ellenére, hogy a nap vasárnap jó darabot dolgoztam). Péntek este elmentünk enni három pár barátunkkal az M Grille -nél a sushi számára. Sushi és tacos egy hétvégén. Nyerő! Sajnálom, ez olyan öt évvel ezelőtt volt …

sushi! Aztán kaptam egy fűszeres lazac tekercset és egy tekercset garnélarákkal, Tempura pelyhekkel és az avokádóval több lazactal, majd elindultam a barátaim maradék sushit, mert nincs megállási pontom a sushi -val. Komolyan, Japán jobb, ha felkészült nekem, amikor májusban meglátogatom! Egyesület séta az USC campusán. Irodai társam, Sue, az Eater Recovery Center terapeuta volt az egyik előadóik, és csodálatos munkát végzett. Beléptem az egyik dietetikushoz, akivel a VA -nál dolgoztam, valamint kedves barátom, Rachel Tenny, aki terapeuta és művész a #mybodyenough projekt mögött. Hihetetlenül tehetséges, és csak egy kedves és inspiráló ember, akivel beszélgetni kell, ezért határozottan ellenőrizze a csinos pasztell és a test pozitív jóságát. Azt is gondolom, hogy Savannahnak szó szerint a legjobb napja volt, amikor élőben mindenki szereti. Azt kell mondanom, hogy ez jó dolog, hogy nem akarunk gyerekeket, mert túl sok ego -lendületet kapok az emberekből, azt gondolva, hogy a kutyám aranyos! Nagyon biztos, hogy színpadi anya lennék!

Furry Ed Warriors! A Grill -t elindítottam, hogy ezeket a 💣 tacokat készítettem, miközben famegmunkálást végzett a házért. A felügyelt kölykök.

Az én kis szupermodellem! Küldetésünk az összes Oscar -film megtekintésére. Kiütöttük az oroszlánot és az érkezéseket, amelyek csodálatos voltak, különösen az oroszlán. Őszintén szólva nem tudtam, hogy olyan keményen tudok sírni. Csak abban az esetben, ha bárki, akinek akadémia szavazási kiváltságai vannak, az oroszlán és a holdfény olvasása most a legjobb képek választása, ezért kérlek, bepattanjon nekem;) De szünetet tartott, hogy elinduljon a kakas- és bika kocsmába, hogy találkozzon Scott -tal és barátaival egy sörért. Volt néhány jó nevetésünk, hogy elismertük az első koncertünket. Azt hiszem, én voltam az egyetlen hűvös az R.E.M. Mint az enyém (összehasonlítva a Creed, Godsmack és Kris Kross!). ve a közelmúltban. Nem kaptak képet, mivel sötét volt, de bízz bennem, amikor azt mondom, hogy szagoltak és hihetetlennek tűntek. Ez egy kis erőfeszítést igényelt, de megéri! Ez a kesudió chipotle szósz határozottan valamilyen formában megjelenik a blogban.

Egyébként a receptre! Remélem, hogy kihúzza a következő taco kedden … vagy a hét bármely éjszakájának, amelyet egy hideg sört és egy forró rácsot szeretne élvezni a hátsó udvarban:)

koriander-lime csirke tacos grillezettel Banán

4

összetevők

1/2 csésze koriander

1 lime juice

1 evőkanál; Olívaolaj

1 teáskanál chili por

1 teáskanál kömény

2 fokhagyma -szegfűszeg, darált

1/2 teáskanál só

1 1/4 font Csontos, bőr nélküli csirkemell

1 Vörös hagyma, hámozva és 1/2 hüvelykes kerekre vágva

2 paprika, szárított, ágatott és szeletelt

3 banán, hámozott

1 evőkanál olívaolaj, megosztva

8 kukorica tortilla

guacamole, tálaláshoz

Cilandro, a

utasítások tálalásához

Először, pác a csirke. Egy turmixgépben egyesítse a koriander, a lime juice, az olívaolaj, a chili por, a kömény, a fokhagyma és a só. Helyezze a csirkét egy fedett műanyag tartályba, adjon hozzá pácot, fedje le és rázza be a csirkét. Hűtőszekrényben legfeljebb 24 órán keresztül pácra. Vedd fel a csirkét fogóval, hagyja, hogy az extra pác visszahúzza a tartályba, és helyezze a csirkét a forró grillre. Főzzen 4-5 percig oldalonként, amíg át nem főzött. Helyezze a hagymát, a paprikát és a banánt a grillre. A hagymának oldalánként kb. 3-4 percre lesz szükség, a paprika oldalán kb. Tiszta tál. Hagyja, hogy a csirke kb. 10 percig lehűljön a szeletelés előtt. Vágja le a hagymagyűrűt félig

míg a csirke hűt, melegítse a tortillákat alacsony lángon egy gázrácson. És teteje egy guacamole -os guacamole -val és egy permetezés korianderével. Feta sajttal, kalamata olajbogyóval, olívaolajjal és sült csicseriborsóval ez a vegetáriánus gabona tál gyönyörűen páros ízekkel és textúrákkal van tele. Szeretek egy nagy gabonai salátát készíteni, mint a hét előtti ebédet. Komolyan, szeretne időben utazni, hogy nagy ötöt adjon magának, és köszönöm, ha reggel csak meg kell tennie, hogy megragadjon egy konténer finom, kiadós, vegetáriánus-csomagolt salátát és menjen.

bolyhos, diófélék teljes kiőrlésű gabonafélékkel, finom feta -val, friss fűszernövényekkel és ropogós zöldségekkel ez a mediterrán köles saláta ebéd saláta tökéletesség. Komolyan kielégítő a teljes kiőrlésű köles, mint alap. De az a dolog, amely ezt a salátát új szintre viszi, a sült csicseriborsó, amely ropogást és fehérjét ad a gabonasalátához.

A csicseriborsó egészségügyi előnyei

csicseriborsó (sajt után) valószínűleg a kedvenc saláta kiegészítők, és határozottan az IMO a Pulse család legkevésbé. Szeretem, ha sok olívaolajjal, fokhagymával és hagymával pürébe pürálják őket, mint egy burgonyapürével, felhasználják őket vegetáriánus húsgombóc készítésére, és természetesen hummusba keverik őket.

Mint az összes összetett szénhidrát (azaz teljes gabonafélék, keményítő zöldség) impulzusok, beleértve a csicseriborsót is, magas rosttartalmúak, óriási 12,5 gramm egy csészében, így kiválóan alkalmasak a vércukorszint szabályozására és tele tartására. Ugyanakkor csaknem 15 gramm fehérjét tartalmaznak, ami lelassítja a szénhidrát cukorré bomlását, így extra előnyös a vércukorszint és a telítettség szempontjából. Ugyanez a szál teszi a csicseriborsóvá az emésztési egészséghez. Mind az oldhatatlan, mind az oldódó rost kombinációjával segítik a dolgok mozgását, és táplálják az egészséges baktériumokat a bélben. A csicseriborsó oldhatatlan rostja szintén segít csökkenteni a koleszterinszintet azáltal, hogy gélszerű anyagot képez az emésztőrendszerben, amely a zsírsavakhoz kötődik.

Hogyan lehet csicseriborsó sörözni

A sült csicseriborsó az egyik kedvenc sós, ropogós snackem. Mivel mindig van egy csicseriborsó csicseriborsó kéznél, ezek egy információért kattintson ide pillanatra észrevehetők. Végtelen mennyiségű fűszeres fűszereket használhat a sült csicseriborsóhoz, így ez olyan, mintha minden héten új snacket eszik. Az ízét egyszerűen csak sóval és borssal tarthatja, vagy olyan merészebb ízeket is használhat, mint a Harissa, a kömény vagy a cayenne.

Míg a sült csicseriborsó kiválóan alkalmas snackingre, ők is tökéletes saláta feltöltést készítenek, mind a ropogással, mind a fehérjével! Ha egy tételt felvesz ehhez a salátához, azt javaslom, hogy készítsen egy extra dobozt a snackinghez is. Ezzel a mediterrán köles saláta receptjével, ha a boltban megtalálja az előkészített sült csicseriborsót, nyugodtan cserélje ki őket, hogy időt takarítson meg.

A tökéletesen pörkölt csicseriborsóhoz, először, sorba sorba egy sütőlapot papírtörülközővel, eloszlatja az öblített és leürített csicseriborsót a sütőlapon, majd papírtörülközővel, hogy a lehető legszebbé tegye őket. Ez a lépés fontos, hogy ropogóssá tegyék őket. Ezután távolítsa el a papírtörülközőket, öntse a szárított csicseriborsót egy tálba, és dobja el egy teáskanál olívaolajjal, és öntse vissza a sütőlapra. Helyezze a sütőlapot egy előmelegített, 400 fokos Fahrenheit sütőbe, és süsse 20-30 percig, 10 percenként dobva, amíg ropogós és megbarnul.

Mi az a köles? A teljes kiőrlés azt jelenti, hogy a teljes gabona még mindig érintetlen, és több tápanyagot tartalmaz, mint a kifinomult szemek. Először Észak -Afrikában termesztették, ahol az őskori idők óta megették. Még mindig széles körben fogyasztják Afrikában és Ázsiában a lapos kagylókban, mint például a roti, valamint az édes és ízletes zavart. Amit a legjobban szeretek a kölesről, az a sokoldalúság. Felkészíthető, így vastag és krémes, vagy bolyhos, mint a rizs. Úgy találom, hogy a legtöbb ember inkább a köles ízét részesíti előnyben, mint a többi gluténmentes szemcséket!

A quinoa -hoz hasonló, magas fehérjetartalmú teljes kiőrlésű, és gazdag antioxidánsok, magnézium és niacin forrása. Ez is nagyon gyors és egyszerűen főzhető! Öntsön egy csésze köles és 2 csésze vizet egy edénybe, és forraljuk fel. Fedje le a edényt, csökkentse a hőt, amíg a víz párolódik, és hagyja, hogy pároljon, amíg a víz felszívódik, kb. 15-20 percig. Ezután távolítsa el a fazékat a hőből, és hagyja, hogy üljön, öt percig borítva. Csak annyit kell hagyni, hogy egy villával bíráljon, adja hozzá a választott fűszereket, és tálalja!

1 csésze köles

1 14 uncia csicseriborsó, leürítve és öblített

2 evőkanál plusz 1 teáskanál olívaolaj

1 1 1 /2 csésze felére csökkent cseresznye paradicsom

1/2 nagy uborka, apróra vágott

1/4 nagy vörös hagyma, vékonyra szeletelt

1/3 csésze apróra vágott kalamata olajbogyó

2 evőkanál apróra vágott kapor

2 evőkanál apróra vágott petrezselyem

1 citrom, gyümölcslevek

1/2 csésze morzsolt feta

Útmutatások:

Hozd a köles és 2 csésze vizet egy kis edényben. Fedjük le, csökkentsük a hőt, és főzzük 15-20 percig, amíg a víz felszívódik. Hagyja ülni, lefedve, öt percig. Fedezze fel és bolyhos egy villával. Helyezze félre a főtt köles hűvösségét.

A sütő előmelegítése 400 fok Fahrenheit. Dobd el a csicseriborsót 1 teáskanál olívaolajjal. Ízesítsük sóval és fekete borssal. 20-30 percig sült, 10 percenként dobva, amíg ropogós és megbarnul.

Egy nagy tálban, dobja össze a köles, csicseriborsó, cseresznye paradicsom, uborka, hagymát, olajbogyót, kaporot és petrezselymet. Egy kis tálban keverje össze a citromlevet, az olívaolajat, a sót és a fekete borsot, majd keverje össze ezt az öltözködést salátába. Dobd el a feta sajtba, és tálaljuk.

Ha tetszik ez a mediterrán köles saláta recept, akkor kedvelheti ezeket a többi gabonasalátát is:

őszi freekeh saláta sült szőlővel és keleti kelet -keleti csírákkal

Közel -Kelet A padlizsán és a búza bogyós saláta

curriált quinoa saláta almával

Ezek a grillezett sertéshús tacosok elszenesedett padlizsánnal és paradicsommal elég epikusak, mindenképpen megéri egy kis extra munkát egy hétvégén! Élvezze egy hideg helyi sörfőzde és jó barátokkal!

Néhány héttel ezelőtt a taco hete volt. Félelmetes volt. Amíg a hajón voltunk, Chelsea barátom elmondta nekünk, hogy nagyszerű elképzelése, hogy megnyitja a taco standot a helyi mezőgazdasági termelők piacán. Környezetvédelmi ügyvéd hétre, a Taco Connoisseur hétvégére? Kétlem, hogy valaha is át fog menni vele, de még mindig szórakoztuk a taco kombinációkat! Egy napos nap után, inni és mexikói ételekről beszélve, mit kaptunk vacsorára? Tacos és friss margok. Nem nagy meglepetés. Amikor a kinevezések későn futottak, és a gyomorunk zümmögött, tudod, mit kértek? Több Tacos! BBQ garnélarák és vega tacos extra guac -szal a győzelemért! De nyilvánvalóan ez fizikailag nem lehetséges, mert mit főztem vacsorára másnap? Ezek a sertéshús tacosok. Mint az igazi tűz. Mint ahogyan, akkor készítsünk egy kandallót a hátsó udvarban. Legitim. Ez egyben az egyik legszebb szakácskönyv. A legtöbb recept nem pontosan hétköznap barátságos (grillezett kreolos garnélarák -koktél pácolt élvezetes szőlővel, négy különböző házi készítésű öröm kombinációjából, és egy házi torma Tejano vörös mártással, bárki?). De gyönyörűek, inspiráló és a legtöbb egyszerűsíthető. Nagyszerű ajándék a családod minden grill szerelmeseinek – tudom, hogy a hubokat a hátsó udvarban lévő kagyló sütőinek gödörének felépítésére állították be, miután átjutott rajta! Három csésze (!!!). A sertéshús lényegében konfit volt. Szeretem a jó konfitot, de én is örülök annak, hogy hagyom, hogy egy igazi szakács ezt megtegye értem. A sertéshús karcsúbb vágását is használtam. Ha inkább az aprított sertéshúsot részesíti előnyben, mint a CoCed -et, akkor egy húga vágást használnék, mint egy sertés váll. Azt is tudom, hogy a padlizsán és a paradicsom furcsa választásnak tűnhet egy tacos számára, de bízz bennem. Ha valóban nem vagy benne, vagy időt szeretne megtakarítani, tálalja inkább preshredded káposztával.